Stjärna i växthuset
Julstjärnan är fortfarande efterfrågad i Obbola Byvikens handelsträdgård,
men Rolf Granström berättar att andra blommor blir mer och mer populära i juletid.
Foto: HANS-OLOV LUNDKVISTOBBOLA (VF)
men Rolf Granström berättar att andra blommor blir mer och mer populära i juletid.
Foto: HANS-OLOV LUNDKVISTOBBOLA (VF)
Julhandeln får affärerna i Byviken att blomstra
OBBOLA (VF)
Den blomstertid nu kommer.
Jul betyder ett uppsving för blomsterhandlarna, men julstjärnans glansdagar kan vara förbi.
– Det tycks ha uppstått en viss mättnad hos kunderna, säger Rolf Granström vid Obbola Byvikens handelsträdgård.
Visserligen är det stora växthuset fullproppat med vita och röda julstjärnor, men Rolf Granström säger att andra blommor armbågar sig in på listan över julens mest populära krukväxt.
Amaryllisen, till exempel
– Utbudet av blommor har vuxit de senaste åren och amaryllisen är en av de blommor som har blivit väldigt populär, berättar Rolf.
Många kunder köper en amaryllis, har kvar den några år och gläds om de lyckas få den att blomma mer än en gång.
– Däremot är det svårt att få den att blomma just till jul. Löken går att styra till blomning en viss tidpunkt, men nästa gång blir det svårare, säger Rolf.
Klassiska tulpaner håller fortfarande ställningarna som en av de mest uppskattade blommorna.
– Så länge en viss blomma har en nish i tiden håller populariteten i sig. I Sverige säljs tulpanerna från jul till påsk, men kunde man köpa dem året runt skulle nog populariteten vika, tror Rolf.
Han driver Obbola Byvikens handelsträdgård tillsammans med hustrun Maria. Företaget grundandes 1955 av Rolfs föräldrar, Ulla och Lennart Granström, och Rolf tog över 1988.
– Jag hjälpte till en hel del när jag var liten. Sedan kom en period när jag funderade på att ägna mig åt något annat, men så utbildade jag mig i Alnarp med inriktning mot växtodling, och på den vägen är det, säger Rolf.
Så här års upplever han en rush, när blomhandlare och privatpersoner laddar upp inför den stundande julen.
Maj, juni, och juli svarar för 60 procent av företagets årsomsättning, men ser man till vinterhalvåret är december dubbelt så lönsam som övriga vintermånader.
Handelsträdgården i Byviken har 2 400 kvadratmeter växthus, så här års nyttjas 500 kvadrat. I februari trappas temot upp och inför sommarens högsäsong plockar Rolf in några säsongsanställda
Vad händer om det blir strömavbrott i ett växthus en decembernatt med -28 grader?
– Blommorna klarar sig 3–4 timmar, sedan blir det kris, säger Rolf Granström.
Så illa har det aldrig gått.
– Vi har en egen ledning från transformatorn och dessutom finns ett reservaggregat, men det har jag aldrig behövt använda.
Till sist:
Visste ni att det finns en likhet mellan bilmärket Ferrari och julrosor?
95 procent är röda.